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中国经济网江苏海门12月19日讯(记者薛海燕、通讯员俞新美 丁立)12月16日,首届中国海门山羊节盛大开幕。中国工程院院士刘守仁、国家肉羊体系办主任荣威恒以及来自南京大学、南京农业大学专家学者、企业代表共计100多人一起见证了海门山羊的独特魅力。

“喝的是长江水,吃的是五谷杂粮,住的是天然氧吧”,海门独特的地理位置和优越的自然生态环境孕育了海门山羊的高品质。海门地处长江入海口,境内地势平坦,沟河纵横,土地肥沃,受海洋的调节和季风环流影响,一年中四季分明、日照充足、雨量充沛,气候温和,非常适宜山羊的生长和繁殖。同时,海门是四青作物的盛产地,即便是百草枯黄的冬季,也能为山羊提供充足的豆萁、花生藤、山芋藤和玉米秸等绿色的优质饲料来源。

海门山羊又称长江三角洲白山羊,是我国优良的皮、肉、毛兼优的地方山羊品种,因其核心产区位于江苏省海门市,故而得其名。2001年,海门山羊被国家农业部确定为78个国家级畜禽资源保护品种之一,2010年海门山羊肉被国家质检总局认定为地理标志保护产品,今年海门山羊被农业部确认为地理标志品种。

全国首个“山羊研发中心”的落成成为当天开幕式上的焦点。该中心坐落于海门市三厂镇大洪村金盛绿园内,今年3月份由南京农业大学和海门市政府联合组建,中心规划占地面积830亩,涵盖羊场、肉制品加工区、钢架大棚和葡萄园,是一个集种养加产供销一条龙服务的综合示范基地。目前,中心已建成拥有国内一流设施的标准羊舍,可饲养山羊1万头。中心开设了育种实验室、繁殖实验室、营养实验室、疾病控制实验室、设施实验室以及培训与技术服务中心等,先期已对海门山羊的繁育实验、营养改良、饲料提炼等多个方面展开了科学研究。通过3-5年的建设,海门可成为国内重要的肉用山羊繁育基地、新技术研发基地、培训和推广基地、肉羊交易集散地、养殖和加工基地、优质羊肉主产区、羊文化和旅游餐饮基地。

作为当地农民致富增收的支柱产业之一,海门山羊的养殖已经有了长足发展。据统计,目前,该市山羊的年饲养量突破了170万只,有养羊专业合作社11个,从事山羊交易的农民经纪人200多人,市内有4个规模交易市场,羊肉加工龙头企业5家。海门山羊的年生产、加工、交易总额近10亿元。